現(xiàn)已步入七月，南方持續(xù)高溫“燒烤”模式，國(guó)內(nèi)大米銷售情況也是難言樂(lè)觀。特別是暑期已至，米企的開機(jī)率更是直線下行。如今更是陳稻集中供應(yīng)期，國(guó)內(nèi)陳米價(jià)格再次下探，最高下跌幅度可達(dá)0.05-0.1元/斤。不少米企及經(jīng)銷商心里已沒(méi)了底，這米價(jià)能否還會(huì)繼續(xù)下跌？何時(shí)能觸底？中國(guó)糧油信息網(wǎng)分析師尹秀穎認(rèn)為，短期內(nèi)米價(jià)或仍有下調(diào)空間，具體分析如下。

粳米價(jià)仍有跌價(jià)空間

自七月份以來(lái)，國(guó)內(nèi)粳米價(jià)格均呈現(xiàn)了不同程度的下跌。其中東北產(chǎn)區(qū)米價(jià)下跌幅度較大。其中黑龍江產(chǎn)區(qū)普通圓粒大米出廠報(bào)價(jià)由原來(lái)的1.65-1.75斤跌至如今的1.59-1.70元/斤，主要為13-15年產(chǎn)陳圓粒大米。影響其價(jià)格下跌的主要因素在于淡季已至，特別是暑期已開始，市場(chǎng)剛性需求在大幅下降。同時(shí)，專場(chǎng)稻谷成交量維持高位，隨著全款期和出庫(kù)日期的臨近，部分貿(mào)易商已開始有虧本出售已成交的稻谷，因此大米加工成本下降，使得國(guó)內(nèi)米價(jià)不得不跟跌。受此拖累，東北產(chǎn)區(qū)18年產(chǎn)長(zhǎng)粒香米、超級(jí)稻米等品種也跟隨下跌，截止七月第一周長(zhǎng)粒大米出廠報(bào)價(jià)多在2.3-2.38元/斤之間，下調(diào)0.02元/斤、小町米出廠報(bào)價(jià)2.05-2.10元/斤之間，下調(diào)0.05元/斤左右（如下圖所示）。

另外江蘇產(chǎn)區(qū)18年產(chǎn)晚粳米價(jià)格在東北陳米以及淡季的影響，其價(jià)格也穩(wěn)中走低，現(xiàn)階段主流出廠報(bào)價(jià)在1.7-1.75元/斤，下跌0.02-0.03元/斤，山東產(chǎn)區(qū)米企反映走貨速度放緩。截止到7月2日，專場(chǎng)稻谷拍賣成交量達(dá)到389萬(wàn)噸，雖然專場(chǎng)稻谷拍賣中，黑龍江投放總量已大幅減量，下周之后（7月16日）是否會(huì)恢復(fù)拍賣無(wú)法判斷，但整體市場(chǎng)處于供大于求的格局是不爭(zhēng)的事實(shí)，后續(xù)還將有陳稻虧損出售的現(xiàn)象出現(xiàn)，按目前市場(chǎng)陳稻流通的情況來(lái)看，目前已成交的稻谷至少還有1/3以上未出庫(kù)，七月下旬產(chǎn)區(qū)陳粳米價(jià)格跌至1.60元/斤以內(nèi)的可能性非常大。

秈米兩極分化 優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)

南方秈米產(chǎn)區(qū)大米市場(chǎng)供應(yīng)量依舊充足，特別是陳米方面。受東北產(chǎn)區(qū)低價(jià)沖擊，該產(chǎn)區(qū)大米銷售無(wú)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，且品質(zhì)較差。部分米企反饋，經(jīng)銷商提貨速度非常緩慢，基本是停止采購(gòu)的狀態(tài)，企業(yè)被迫停機(jī)，據(jù)本網(wǎng)統(tǒng)計(jì)其陳秈米價(jià)格也較上月相比一跌再跌。持續(xù)高溫局部地區(qū)多雨天氣影響，現(xiàn)階段無(wú)論是從終端需求上還是大米保管上均有一定的困難。截止到7月初，安徽產(chǎn)區(qū)普通陳雜交米出廠報(bào)價(jià)在1.5元/斤左右、15年產(chǎn)豐兩優(yōu)大米出廠報(bào)價(jià)在1.65-1.7元/斤。18年產(chǎn)豐兩優(yōu)大米出廠報(bào)價(jià)在1.9元/斤以上，此米是不摻兌陳米，若摻兌陳米或進(jìn)口米價(jià)更低。進(jìn)入7月份，南方新季早稻陸續(xù)開始收獲上市。但由于早秈米市場(chǎng)認(rèn)可度較低，多用于米粉及米線使用，因此對(duì)市場(chǎng)沖擊也十分有限。

綜上所述，未來(lái)的7-8月基本是國(guó)內(nèi)大米季節(jié)性消費(fèi)淡季，國(guó)內(nèi)米價(jià)難有實(shí)質(zhì)性的好轉(zhuǎn)，將持續(xù)維持弱勢(shì)整理態(tài)勢(shì)。特別是陳米方面，因國(guó)家臨儲(chǔ)稻谷持續(xù)保持著高投放量。從成交情況來(lái)看，自七月開始成交率穩(wěn)中有降，去庫(kù)存進(jìn)度開始放緩。南方秈米價(jià)雖因余糧少、成本高的支撐，市場(chǎng)恢復(fù)購(gòu)銷也將到8月中下旬，因此建議米企短期內(nèi)仍是合理參拍，隨用隨采即可，最好形成訂單銷售，可維持企業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)。同時(shí)應(yīng)密切留意地方輪換糧的出庫(kù)情況，特別是18年產(chǎn)原糧可適當(dāng)儲(chǔ)備，畢竟市場(chǎng)對(duì)此米認(rèn)可度高，后市銷售相對(duì)順暢。欲了解更多稻米詳盡行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://m.kagbk.com）以及APP（http://m.kagbk.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）