算來(lái)算去，從1月末開(kāi)始，玉米價(jià)格行情已經(jīng)持續(xù)上漲小半個(gè)月，但玉米市場(chǎng)各方都被新冠病毒按在家中，玉米的流通受阻，從價(jià)格上看是漲的熱鬧，但實(shí)際成交卻寥寥。不過(guò)隨著各項(xiàng)應(yīng)對(duì)措施的有效進(jìn)行，物流略有放寬，再加上多地不斷進(jìn)行的政策拍賣(mài)，上漲勢(shì)頭受到多方圍追堵截，后繼乏力。另外，春節(jié)前就埋下的炸彈——糧質(zhì)問(wèn)題，也隨著氣溫的逐步回升，變的危險(xiǎn)起來(lái)。已經(jīng)有用糧企業(yè)開(kāi)始下調(diào)收購(gòu)報(bào)價(jià)，是否意味著本輪上漲將要結(jié)束？中國(guó)糧油信息網(wǎng)分析員周喆認(rèn)為，漲勢(shì)或?qū)⒔Y(jié)束，大水分潮糧終究要面對(duì)糧質(zhì)問(wèn)題，行情存在降價(jià)風(fēng)險(xiǎn)，有機(jī)會(huì)賣(mài)就處理庫(kù)存吧，賣(mài)不掉就好好呵護(hù)它。

售糧進(jìn)度再度落后，余糧過(guò)多拖累上漲。國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局發(fā)布，截至2020年2月5日，主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購(gòu)中晚稻、玉米和大豆13032萬(wàn)噸，同比減少943萬(wàn)噸。分品種看，黑龍江等7個(gè)主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購(gòu)粳稻3739萬(wàn)噸，同比減少448萬(wàn)噸。黑龍江、山東等11個(gè)主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購(gòu)玉米5886萬(wàn)噸，同比減少335萬(wàn)噸。黑龍江等7個(gè)主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購(gòu)大豆258萬(wàn)噸，同比增加13萬(wàn)噸。從數(shù)據(jù)上可以看到，受新冠病毒的影響，各個(gè)品種的收購(gòu)進(jìn)度都很緩慢，在19年12月好不容易完成超車(chē)的售糧進(jìn)度，受到阻攔后又落后于去年同期。想必一些農(nóng)戶(hù)，尤其是東北產(chǎn)區(qū)的農(nóng)戶(hù)對(duì)19年2月20日的行情仍舊心有余悸，這個(gè)階段的余糧比去年同期還要高，競(jìng)爭(zhēng)壓力更大，拖累價(jià)格上漲的步伐。

天氣變化不利保存，售糧積極打壓行情。13日之前多地氣溫回升，各個(gè)地區(qū)都有人拍攝積雪融化的視頻，好多農(nóng)戶(hù)、貿(mào)易商也反映開(kāi)始有玉米堆發(fā)燒了，糧食開(kāi)始遭遇變質(zhì)危機(jī)，農(nóng)戶(hù)的售糧心態(tài)偏向走貨。但中央氣象臺(tái)預(yù)計(jì)，2月13日至16日，強(qiáng)寒潮天氣將自北向南影響我國(guó)，中東部地區(qū)將出現(xiàn)大范圍雨雪和大風(fēng)、強(qiáng)降溫天氣。融化的雪水在糧堆中被凍住，上邊又蓋上了一層雪，不趕緊處理，后期氣溫再度回升后的糧質(zhì)問(wèn)題會(huì)更加嚴(yán)峻，可能會(huì)有農(nóng)戶(hù)揮淚甩賣(mài)，自砸行情，這不利于玉米價(jià)格的上漲。

需求雖有卻易滿(mǎn)足，各種拍賣(mài)搶占蛋糕。之前的上漲是由于用糧企業(yè)被新冠病毒打亂了備貨節(jié)奏，春節(jié)前做好的計(jì)劃被推翻，才有了一輪補(bǔ)貨需求，尤其是飼料加工企業(yè)，做醫(yī)藥用相關(guān)產(chǎn)品的深加工企業(yè)，特殊的使命使得它們必須復(fù)工生產(chǎn)，對(duì)玉米的需求雖然有，但并不是特別大。開(kāi)工的工廠(chǎng)很少，據(jù)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)給出的數(shù)據(jù)顯示，淀粉廠(chǎng)開(kāi)工率在45%左右，遠(yuǎn)低于同期水平。多數(shù)工廠(chǎng)選擇停車(chē)，像東北庫(kù)存大的工廠(chǎng)就有沒(méi)收的。隨著各種綠色通道、通行證政策不斷落地，玉米市場(chǎng)的供應(yīng)逐漸恢復(fù)，這些有限的需求很快就會(huì)得到滿(mǎn)足，像福洋生物就在12日進(jìn)行試探性的降價(jià)。另外，南方多地爆發(fā)禽流感，禽類(lèi)養(yǎng)殖方面對(duì)玉米的需求更差了。此外，各種拍賣(mài)糧針對(duì)性的投放在這些區(qū)域，雖然底價(jià)不低且成交都不錯(cuò)，但越是這樣越透支19年玉米的上漲動(dòng)能，各種名頭的拍賣(mài)加起來(lái)近三百多萬(wàn)噸的投放量既緩解了需求方的補(bǔ)庫(kù)壓力，又搶走了19年產(chǎn)玉米一部分市場(chǎng)蛋糕，給本就壓力偏大的19年玉米供應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)壓力加碼。

綜上所述，市場(chǎng)余糧多且農(nóng)戶(hù)存糧占比依然偏高，而且天氣也不利于保存，尤其是東北的地趴糧，沒(méi)有架子糧和晾曬糧那樣不易變質(zhì)，隨時(shí)都有變質(zhì)成為“破爛糧”的風(fēng)險(xiǎn)。再加上疫情當(dāng)前，農(nóng)戶(hù)也不是想賣(mài)就能賣(mài)的，就算想賣(mài)，中間商們看到降價(jià)也會(huì)考慮是否在備貨，本來(lái)收購(gòu)就困難，收購(gòu)抄腰就難辦了，所以供應(yīng)方的壓力不斷增加，對(duì)玉米價(jià)格行情造成不利影響。這是在春節(jié)前我們最擔(dān)心的利空因素，它在醞釀爆發(fā)。此外，需求的表現(xiàn)也不會(huì)很亮眼，之前的上漲純粹是新冠病毒逼的，玉米流通開(kāi)始恢復(fù)，拍賣(mài)和進(jìn)口可以說(shuō)是捏開(kāi)需求方的嘴往肚子里灌糧，吃的有些撐的需求方可能又要挑食了。欲了解更多玉米行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://m.kagbk.com）以及APP（http://m.kagbk.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢(xún)，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 周喆）