隨著全國各地升溫，大米行業(yè)卻有所“遇冷”，各地市場(chǎng)需求逐步減弱，米業(yè)新單成交表現(xiàn)疲軟，不過整體價(jià)格與前期相比并未出現(xiàn)明顯的下滑，現(xiàn)階段黑龍江東部地區(qū)24年圓粒大米出廠參考價(jià)1.92-1.94元/斤，省內(nèi)綏粳18大米出廠參考價(jià)2.02-2.20元/斤，高端報(bào)價(jià)鮮有成交，中科發(fā)五大米出廠報(bào)價(jià)區(qū)間2.55-2.70元/斤，五常地區(qū)稻花香大米出廠參考報(bào)價(jià)4.40-5.00元/斤，吉林地區(qū)超級(jí)米出廠參考價(jià)2.15-2.20元/斤，等等。從各銷區(qū)反饋獲悉，貿(mào)易商的采購量量也正在逐步減少，本次米價(jià)平穩(wěn)下滑的主要原因有如下幾方面：

首先，原糧成本支撐力度相對(duì)充足。5-6月份期間米業(yè)加工需求力度較為充足，原糧采購量較大，進(jìn)而稻谷價(jià)格出現(xiàn)了一波上漲，截至目前，黑龍江地區(qū)24年圓粒稻谷出庫價(jià)格保持在1.45元/斤以上的水平，綏粳18稻谷出庫參考價(jià)價(jià)格1.55元/斤，中科發(fā)五稻谷1.70元/斤以上，吉林地區(qū)超級(jí)稻到廠參考價(jià)1.55-1.60元/斤，因基層原糧供應(yīng)數(shù)量相對(duì)偏少，當(dāng)前即便米業(yè)市場(chǎng)需求相對(duì)疲軟，但水稻價(jià)格方面并沒有出現(xiàn)明顯的下滑，所以當(dāng)前大米成本支撐力度較為充足，部分米業(yè)受限于成本的制約以及前期原糧庫存量較少，當(dāng)前大米售價(jià)相對(duì)偏高。

其次，米業(yè)整體開機(jī)率維持相對(duì)低位狀態(tài)。近期隨著溫度的升高以及食堂需求的減弱，市場(chǎng)需求明顯減弱，不過當(dāng)前米業(yè)整體開機(jī)率也相對(duì)低位運(yùn)行，以減少產(chǎn)出、控制庫存壓力，開機(jī)率下降意味著市場(chǎng)大米的新增供應(yīng)量減少，進(jìn)而對(duì)價(jià)格形成了一定的托底效應(yīng)，避免了在需求下滑時(shí)出現(xiàn)嚴(yán)重的供過于求導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)踩踏。

最后，米業(yè)待發(fā)訂單尚存。考慮到近兩個(gè)月的米業(yè)所接新單以及供應(yīng)固定客戶的序曲，部分米企手中仍持有一定量的前期未執(zhí)行完畢的訂單。這些訂單的持續(xù)交付消化了一部分產(chǎn)能，為企業(yè)減輕了近期庫存壓力，這樣也為大米價(jià)格祈禱了一定的支撐作用。

綜上所述，當(dāng)前大米市場(chǎng)在高溫沖擊下整體供需雙弱，且后期疲軟的情況恐將會(huì)逐步加深，原糧價(jià)格在短期內(nèi)應(yīng)不會(huì)出現(xiàn)過多的調(diào)整，預(yù)計(jì)近期成本支撐力度尚存，預(yù)計(jì)短期內(nèi)大米價(jià)格或可保證穩(wěn)中偏弱的狀態(tài)運(yùn)行，但業(yè)內(nèi)對(duì)中長(zhǎng)期的大米價(jià)格走勢(shì)持一定的悲觀預(yù)期，尤其是定向稻谷的拍賣，因?yàn)橐坏┒ㄏ?a style="line-height:34px;font-size:18px;text-align:justify;font-family:'微軟雅黑';color: #1e43fa; " href=http://m.kagbk.com/daogu/ target=_blank>稻谷參拍，必將會(huì)對(duì)口糧市場(chǎng)造成一定的沖擊，屆時(shí)大米價(jià)格的下滑速度恐將會(huì)進(jìn)一步加快，所以當(dāng)前貿(mào)易商采取隨用隨采的方式來規(guī)避后期可能會(huì)發(fā)生的降價(jià)。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)（http://m.kagbk.com）以及APP（http://m.kagbk.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。