大豆：今日，全國各地大豆現(xiàn)貨價格暫時穩(wěn)定。黑龍江地區(qū)大部分貿易商停止年前的大豆收購。黑龍江齊齊哈爾克山地區(qū)大多數(shù)貿易商反映當?shù)剞r戶手里有不少余糧沒賣出去。臨近春節(jié)，大豆市場的購銷依然十分緩慢，一些蛋白廠、油廠、豆制品加工廠陸續(xù)已經(jīng)備貨完畢，暫時停止年前大豆的采購。南方產(chǎn)區(qū)貿易商由于新季大豆上市初期高價搶貨，庫存有一部分正持價待售，預計年后四月份左右會集中進行大豆拋售。

豆油：今日國內豆油現(xiàn)貨價格或穩(wěn)中下調。近期中美貿易關系未有進展及炒作題材，馬棕庫存增長且出口增速放緩，昨日外圍豆類油脂期貨市場均呈弱勢震蕩，拖累連豆油期貨夜盤運行區(qū)間下移，國內終端市場節(jié)前備貨進程已過大半，部分地區(qū)豆油現(xiàn)貨價格偏高，廠商今日或隨盤下調現(xiàn)貨報價。因當前港口部分油廠可提現(xiàn)貨不足，還有壓車現(xiàn)象，部分廠商或挺價維穩(wěn)觀望。

豆粕：今日豆粕現(xiàn)貨價格或將整體趨于穩(wěn)定。主要原因在于：今日豆粕盤面窄幅震蕩，雖然現(xiàn)階段國內油廠整體豆粕庫存壓力稍有減緩，但由于整體開機率較高，且國內豆粕供應依舊寬松，市場整體對豆粕觀望意愿較高，令豆粕基本面依舊欠佳，然沿海油廠整體榨利不佳，或令油廠維持基差，跟盤企穩(wěn)，進而今日豆粕現(xiàn)貨價格或將整體趨于穩(wěn)定。

棕櫚油：今日國內棕櫚油現(xiàn)貨價格或呈穩(wěn)中下調。昨日馬棕期貨追隨隔夜原油疲勢而低位運行，美豆油期貨因出口不佳延續(xù)弱勢，外圍油脂市場整體偏弱使得連棕櫚油期貨夜盤承壓下移。有消息稱馬棕2月將維持出口零關稅政策，或將支撐馬棕期價，預計今日連棕櫚油期貨或偏弱震蕩。近期國內棕櫚油市場雖然購銷一般，但油脂市場整體挺價意愿較強，今日棕櫚油現(xiàn)貨行情或隨盤穩(wěn)中緩落。

玉米：今日早間玉米價格行情穩(wěn)中趨弱運行。東北產(chǎn)區(qū)玉米價格行情開始穩(wěn)定，用糧企業(yè)打壓價格的步伐開始放緩，部分貿易商開始入市建庫存，節(jié)前購銷時間不多，賭年后者居多；華北產(chǎn)區(qū)玉米價格行情穩(wěn)中趨弱運行，報價較高的工廠繼續(xù)保持施壓態(tài)勢，其他工廠到貨情況不好，暫時穩(wěn)定?；鶎淤Q易商的利潤被壓縮的厲害，購銷積極性不高；北方港口玉米收購報價暫時穩(wěn)定，集港量開始減少，港內裝船任務步入尾聲，很多公司表示貿易難做，處理完手中合同就準備休息；其他產(chǎn)區(qū)玉米價格行情暫時穩(wěn)定。另外，大豆振興計劃依然在發(fā)酵，看多后市的開始增加，很多人認為在政策的支撐下，后期的玉米價格將上漲，催生了不少在節(jié)前備貨的中間商。

水稻：今日國內稻價整體穩(wěn)定，局部地區(qū)稻價還在回落。目前東北產(chǎn)區(qū)局部地區(qū)新稻余糧量仍較多，特別是近期普遍降雪大霧天氣，使得購銷受阻，農戶年底急于賣糧變現(xiàn)，但苦于無貿易商收購。同時，江蘇產(chǎn)區(qū)稻價還在穩(wěn)中緩跌，陳糧的出庫加速稻價回落。秈稻產(chǎn)區(qū)稻價雖堅挺，但優(yōu)質糧較稀缺，在稻漲米未漲的情況下，米企大量囤庫的意愿下降。國內大米市場行情為旺季不旺的特征，市場需求十分低迷，再加上臨近年底，各地米價間價差縮小，相互抑制走貨。今日國內稻價依舊維持低位震蕩整理走勢，陳糧出庫量增加。農業(yè)農村部于2019年1月16日（周三）上午10時舉行例行新聞發(fā)布會，會議上提出稻谷最低收購將將于春節(jié)前后公布，預計將以穩(wěn)為主，這無疑給農戶帶來利好消息?，F(xiàn)階段國內粳稻價格繼續(xù)下行，市場無利好消息支撐，大部分貿易商購銷出現(xiàn)了虧損現(xiàn)象。秈稻產(chǎn)區(qū)稻價雖然上漲，但并非大規(guī)模的，特別是江西產(chǎn)區(qū)余糧量仍較多，重金屬超標，售糧困難。國內大米價格穩(wěn)定，局部地區(qū)漲跌互現(xiàn)。2019年元旦以來東北米價雖然上漲，但成交情況不佳，多為有價無市的局面。特別是江蘇產(chǎn)區(qū)，自元旦節(jié)以來米價一直呈穩(wěn)中下跌趨勢。糯米價格即使無進口米沖擊，但自身難支撐起行情，南北方米價均在回落中。副產(chǎn)品近期因量少，自身具備一定的抗跌性，整體以穩(wěn)定為主。

小麥：今日小麥價格以穩(wěn)為主，企業(yè)收購十分謹慎。目前小麥價格春節(jié)前價格很難再次上漲，主要是面粉走貨不快，同時各地糧源出庫，市場糧源供應稍顯充足。特別是各級儲備積極聯(lián)系制粉企業(yè)進行購銷，但企業(yè)表示國家政策不穩(wěn)，擔心后期或將有風險，多持觀望態(tài)度。1月16日最低收購價小麥拍賣投放300.51萬噸，成交接近10萬噸，成交率3.32%，成交均價2402元/噸。對比上期來看，成交量繼續(xù)下滑，這樣一來國家政策調整的肯能性增大。

面粉：今日國內面粉價格整體以穩(wěn)為主，部分地區(qū)有小幅調整出廠報價，刺激成交。主要原因在于面粉和往常走貨相比略顯困難，企業(yè)方面多處于穩(wěn)定客戶的考慮。另外春節(jié)效應已無法刺激下游備貨了，如今電商發(fā)展迅猛以及居民消費消費習慣的變化，導致終端走貨十分不暢，短期內此格局也無法有相應的好轉。

副產(chǎn)品：今日國內副產(chǎn)品價格相對平穩(wěn)，局部地區(qū)小幅下調。一方面，部分地區(qū)企業(yè)周邊走貨較好，貨源稍有增多，因此下調麩皮出廠報價。另一方面，目前玉米價格下行，拖累其麩皮價格，特別是生豬存欄量很低，因此工廠不得不降價出售。標粉和次粉價格與前期相比仍無明顯變化，各企業(yè)銷售壓力不大。

菜油：今日菜油現(xiàn)貨價格或將整體趨于穩(wěn)定。主要原因在于：今日菜油盤面延昨結線窄幅震蕩，加之國內菜油庫存壓力減緩，市場整體提貨穩(wěn)定，加之油廠整體開機不佳，令沿海油廠整體挺價意愿較高，但由于進口菜籽供應充足，致使菜油上漲空間或將受限的情況下，其價格或將整體趨于穩(wěn)定。

菜粕：今日菜粕現(xiàn)貨價格或將整體穩(wěn)中緩漲。主要原因在于：今日菜粕盤面高位震蕩，雖然現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對菜粕需求低迷，但沿海油廠菜粕庫存偏低，且國內市場整體走貨穩(wěn)定，令油廠對菜粕挺價意愿較高，然而自進口雜粕實施零關稅，國內菜粕需求受阻，進而油廠或將挺價維持，觀望后市，使得菜粕現(xiàn)貨價格整體穩(wěn)中緩漲。

棉油：今日棉油現(xiàn)貨價格或將整體趨于穩(wěn)定。主要原因在于：隨著春節(jié)備貨進入尾聲，各地物流逐漸緊張，令市場整體對棉油需求縮減，而各油廠整體開機不佳，多以執(zhí)行前期合同為主，加之部分油廠對棉油后市看漲意愿較高，使得油廠對棉油挺價意愿較高，進而棉油供需兩不旺的情況下，其價格或將整體趨于穩(wěn)定。

棉粕：今日棉粕現(xiàn)貨價格或將整體趨于穩(wěn)定。主要原因在于：現(xiàn)階段油廠整體開機不佳，且棉粕庫存見底，各油廠榨利不佳，令油廠對棉粕惜售情緒較高，然由于棉粕與豆粕價差較小，棉粕價格高企，使得國內市場整體對棉粕僅維持剛需，致使油廠單方挺價，觀望后市，令棉粕現(xiàn)貨價格整體趨于穩(wěn)定。