隨著國(guó)家臨儲(chǔ)與省級(jí)以及中儲(chǔ)糧輪換工作的持續(xù)展開，原糧供應(yīng)緊張的局面得到了很大的緩解，現(xiàn)階段整體處于供應(yīng)寬松的格局。經(jīng)過米企四月份滿負(fù)荷開機(jī)生產(chǎn)，現(xiàn)階段經(jīng)銷商大米庫(kù)存十分充足，自然米企大米走貨不暢，與上月形成了鮮明的對(duì)比，大米價(jià)格恐難再出現(xiàn)上漲的行情。那么此輪米價(jià)能持續(xù)回落會(huì)持續(xù)多久，新陳大米都會(huì)跌價(jià)嗎？筆者認(rèn)為終端大米市場(chǎng)需求透支嚴(yán)重，未來米價(jià)或?qū)⒕S持弱勢(shì)運(yùn)行，高價(jià)位或?qū)⒎€(wěn)中走低。

粳米價(jià)格兩極分化

5月22日起作為產(chǎn)糧和儲(chǔ)糧大省的黑龍江恢復(fù)拍賣14-16年產(chǎn)原糧，總計(jì)投放總量為18萬噸，到了29日這三年產(chǎn)投放總量由將增加至33萬噸。18年產(chǎn)稻谷從22日的投放總量24萬噸增加至34萬噸，這意味著市場(chǎng)供應(yīng)量繼續(xù)增加。前期黑龍江產(chǎn)區(qū)投放量少，為市場(chǎng)價(jià)格提供了有力的支撐，然而本周拍賣過后，持糧主體參拍將更加冷靜與謹(jǐn)慎，預(yù)計(jì)底價(jià)成交的概率增大，屆時(shí)陳米的價(jià)格走低實(shí)屬正常現(xiàn)象，截至目前東北產(chǎn)區(qū)陳圓粒大米車板價(jià)在1.8-1.85元/斤、19年產(chǎn)圓粒大米出廠報(bào)價(jià)在2-2.05元/斤，但高價(jià)位難成交。長(zhǎng)粒香米出廠報(bào)價(jià)在2.35-2.40元/斤，局部地區(qū)摻兌米仍達(dá)不到此價(jià)，部分小幅回落。超級(jí)稻米出廠報(bào)價(jià)在2.2元/斤，部分摻兌陳圓粒的價(jià)格略低。遼星大米從2.15-2.3元/斤不等，質(zhì)量參差不齊。

江蘇產(chǎn)區(qū)晚粳稻價(jià)格穩(wěn)中緩跌，特別是陳稻價(jià)格下跌幅度明顯，導(dǎo)致米價(jià)回落。其中純19年產(chǎn)晚粳米價(jià)格在2-2.05元/斤之間，較高點(diǎn)回落近0.1元/斤，部分摻兌陳米的價(jià)格略低，當(dāng)前此價(jià)為基本是有價(jià)無市的狀態(tài)。9108大米也有原來的2.25元/斤跌至如今的2.15-2.2元/斤，米企的整體停機(jī)率高達(dá)60-70%，且?guī)齑娉杀揪撸逶孪卵變r(jià)繼續(xù)走低的概率不大，畢竟前期低成本的稻谷庫(kù)存已消耗完畢，當(dāng)前均為高成本的原糧，然而陳米的價(jià)格仍有下行空間，建議米企方面按需生產(chǎn)為佳。

秈米價(jià)格新陳各不同

自五月份以來國(guó)內(nèi)秈稻價(jià)格持續(xù)高位，鮮有回落。江蘇與安徽豐兩優(yōu)稻谷價(jià)格持續(xù)維持在1.40元/斤以上，出米率68%，高點(diǎn)可達(dá)到1.45元/斤。米企表示無論調(diào)價(jià)與否都無量，這樣一來側(cè)面支撐其大米價(jià)格未來下行的空間有限。另外國(guó)家臨儲(chǔ)方面何時(shí)投放19年產(chǎn)中晚秈稻還未有具體安排，若6月中下旬開拍，因當(dāng)前流通量少，前兩期米企參拍的積極性仍較高，畢竟后期還要保生產(chǎn)、保市場(chǎng)份額，因此19年產(chǎn)大米整體優(yōu)勢(shì)明顯。另外值得關(guān)注的是，近來國(guó)家臨儲(chǔ)在秈稻產(chǎn)區(qū)15年產(chǎn)原糧投放量自29日開始減少，中晚秈稻投放總量?jī)H為3萬噸，即便這樣終端大米走貨不暢將拖累米價(jià)持續(xù)小幅回落。

糯米經(jīng)歷罕見行情

五一小長(zhǎng)假歸來后，國(guó)內(nèi)糯米市場(chǎng)行情持續(xù)呈穩(wěn)中緩跌的態(tài)勢(shì)，截至目前國(guó)內(nèi)圓粒糯米累計(jì)下跌幅度至少在0.2元/斤、港口進(jìn)口大小糯米價(jià)格累計(jì)下跌幅0.4元/斤，這是大多數(shù)米企與進(jìn)口貿(mào)易商及經(jīng)銷商所未預(yù)料的，當(dāng)前市場(chǎng)購(gòu)銷仍處于僵持階段，下游備貨工作遲遲不啟動(dòng)，米企略顯心慌，紛紛主動(dòng)督促經(jīng)銷商提貨。那么糯米為何距離端午節(jié)還有一個(gè)月的時(shí)間備貨未啟動(dòng)，筆者認(rèn)為主要是兩方面，其一，糯米自二月初便開始漲價(jià)，直到四月中下旬鮮有回調(diào)的行情，經(jīng)銷商對(duì)于糯米的持續(xù)漲價(jià)不可能始終無動(dòng)于衷，在這期間定會(huì)或多或少的儲(chǔ)備庫(kù)存，當(dāng)前仍有可銷售的，因此在糯米行情下跌之時(shí)并不急。其二，進(jìn)口糯米自四月末開始下跌，作為影響國(guó)內(nèi)糯米行情的風(fēng)向標(biāo)，加劇了經(jīng)銷商觀望的心理。預(yù)計(jì)穩(wěn)中震蕩的行情將持續(xù)維持至端午節(jié)，因到港量較多，質(zhì)量參差不齊，報(bào)價(jià)雜亂的現(xiàn)象持續(xù)，市場(chǎng)將持續(xù)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。

綜上所述，當(dāng)前大米市場(chǎng)供大于求的格局未有明顯改變，市場(chǎng)需要長(zhǎng)時(shí)間的消化期。但值得注意的是隨著國(guó)內(nèi)疫情得到了有效的控制，各地區(qū)高校開始分批次復(fù)學(xué)，市場(chǎng)剛需開始增加，有利于加快大米銷售，但短期內(nèi)無法拉動(dòng)大米價(jià)格上漲，只能在走貨速度上略有加快，建議米企以及經(jīng)銷商按需參拍、按需加工為佳，畢竟當(dāng)前國(guó)內(nèi)氣溫較高，銷區(qū)大米保管條件受限，低庫(kù)存規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://m.kagbk.com）以及APP（http://m.kagbk.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）