12月過半，稻米市場利好消息逐漸顯現(xiàn)。近期稻谷市場整體呈北弱南強的格局。2020年年景特殊，12月新冠疫情在全國各地點狀式爆發(fā)。加之臨近元旦、春節(jié)雙節(jié)人口流動性大，必將擠占運力，增加運輸成本。根據(jù)國內(nèi)大米市場現(xiàn)狀，建議經(jīng)銷商可適當提早備貨，保障庫存充足。以下是個品種現(xiàn)狀，僅供參考使用。

米糠價止?jié)q回調(diào)

自上周末開始國內(nèi)米糠價格穩(wěn)中小幅下行,累計下調(diào)0.02-0.05元/斤左右。主要是國家已出手調(diào)控玉米，玉米價格應聲回落，帶動米糠價格震蕩調(diào)整。同時飼料需求方面不佳，全國氣溫下降，水產(chǎn)飼料用量萎縮，油廠米糠粕走貨滯緩，抑制米糠價再次上漲。同時隨著大米走貨好轉(zhuǎn)，開機率提升，米糠市場供應了量方面也開始增加，因此為了保障加工利潤，米企挺價或者小幅上調(diào)大米報價較為正常。

    粳米優(yōu)勢顯現(xiàn)

今年以來國家托市力度較弱，市場化收購占主導。東北產(chǎn)區(qū)普通圓粒水稻持續(xù)圍繞托市價低位震蕩整理，與大豆、玉米較高的漲幅形成了鮮明的對比。最近江蘇產(chǎn)區(qū)晚粳稻價格繼續(xù)上調(diào)，畢竟地方輪換收購價格持續(xù)維持高位（部分地方輪換招標采購價格在1.53元/斤，質(zhì)量為二等以上，高于國家托市價近0.2元/斤），如下圖所示，為稻價提供底部支撐。現(xiàn)如今米企普通晚粳稻價格到廠不低于1.45元/斤，水分偏大，在16%以上，出米率72%以上，需要烘干。受成本支撐，米企出廠報價硬性上調(diào)0.02-0.03元/斤不等，與東北產(chǎn)區(qū)價差不斷擴大，這樣一來東北產(chǎn)區(qū)整體的性價比優(yōu)勢開始顯現(xiàn)。據(jù)了解，東北產(chǎn)區(qū)陳米走貨較好，多屬于供不應求的態(tài)勢。同時后期黑龍江托市或?qū)l(fā)力，加快托市收購進度，稻價有望上漲，米價自然將走高。

秈米下跌空間有限

本周以來秈稻價格繼續(xù)穩(wěn)中緩漲，以豐兩優(yōu)稻谷為例，低價基本無糧可收，米企到廠價格均在1.40元/斤以上，出米率65%以上。帶動價格上漲的主要因素在于，一方面各地方輪換架空期即將到期，糧庫補庫仍在繼續(xù)。另一方面，國家臨儲拍賣成交價仍維持高位。特別是19年產(chǎn)中晚秈稻，安徽、湖北兩省仍保持著高成交率和高溢價。有米企反饋，2019年產(chǎn)國標二等稻谷加出庫費、貼水以及運費不低于1.35元/斤，況且此價格是底價成交的情況下，否則加工成本會更高。國家臨儲投放雖在持續(xù)，但庫存總量在不斷減少，從質(zhì)量上來講20年產(chǎn)大米無論口感還是賣相上都優(yōu)于其他年限，未來低價位不漲，市場優(yōu)質(zhì)優(yōu)價特征將非常明顯。

糯米價已反彈

中旬以前國內(nèi)糯米價格持續(xù)穩(wěn)中下行，市場購銷低迷，南北方米企不斷降價刺激出貨。本周開始國內(nèi)糯米價格穩(wěn)中上漲，個別區(qū)域米企已開始計劃漲價，幅度在0.03-0.05元/斤不等，截至到本周五東北圓粒糯米主流價格在2.18-2.30元/斤、安徽圓粒糯米價格在2.25-2.40元/斤、長粒型糯米價格在2.65-2.70元/斤、湖北產(chǎn)區(qū)小顆粒糯米價格在2.45元/斤、珍珠糯米價格在2.85-2.9元/斤。進口糯米到貨量少且與國產(chǎn)糯米間價差小。最新消息稱，本周越南大米出口價格大幅上漲，創(chuàng)下2011年12月份以來的最高水平，因為集裝箱短缺，造成運費飆升，到港成本也自然水漲船高。同時年底配額不多，新配額將在1月份發(fā)放，春節(jié)年到貨量不會太多，主要消耗國內(nèi)為主，為國內(nèi)糯米提供利好支撐。雖然今年糯米價格將不及上半年，但提醒各經(jīng)銷商，適當備貨還是有必要的。

綜上所述，整體來講市場利好逐漸顯現(xiàn)，建議經(jīng)銷商可酌情提早備貨。無論是基于米企的生產(chǎn)成本以及運輸成本。年底雙節(jié)將至，人口流動量大，冬季是疫情爆發(fā)高峰期，后續(xù)采購上有很多不確定性因素。并且根據(jù)當前稻谷行情，未來大米價格基本不會出現(xiàn)下跌的行情出現(xiàn)。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://m.kagbk.com）以及APP（http://m.kagbk.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）