與往年相比大不相同的是2018年水稻托市政策或?qū)⑷趸?，?guó)家已不再是市場(chǎng)的主導(dǎo)來(lái)收購(gòu)農(nóng)戶(hù)的水稻，主要原因在于國(guó)家依舊是高庫(kù)存狀態(tài)，市場(chǎng)無(wú)法扭轉(zhuǎn)這種糧庫(kù)“進(jìn)的多、出的少”尷尬局面。舉個(gè)例子大家就將明白，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)水稻現(xiàn)有庫(kù)存已超過(guò)1億噸以上，每年臨儲(chǔ)水稻拍賣(mài)總成交量約1000萬(wàn)噸以上，按照這樣速度去庫(kù)存，想必大家都算的明白，這樣一來(lái)不僅國(guó)家負(fù)擔(dān)重，針對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)更像是一場(chǎng)無(wú)硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)。托市收購(gòu)的這些年來(lái)，大大小小的企業(yè)經(jīng)不起內(nèi)耗而紛紛停產(chǎn)或者倒閉，能夠生存下來(lái)的都是行業(yè)的佼佼者，因此說(shuō)

  企業(yè)收購(gòu)心態(tài)謹(jǐn)慎

  如今米企對(duì)于大米行業(yè)可謂是“一把心酸一把淚”，始終在收與不收之間徘徊。特別是今年米企更愿意是少收購(gòu)、少存貯跟著政策走。一方面，今年國(guó)家托市啟動(dòng)的時(shí)間較晚，市場(chǎng)糧源流通的時(shí)間要較往年長(zhǎng)，因此企業(yè)完全可執(zhí)行隨用隨采的策略。另一方面，如今國(guó)家水稻庫(kù)存高，待春節(jié)過(guò)后，國(guó)家繼續(xù)執(zhí)行水稻去庫(kù)存政策，屆時(shí)將又是陳糧的天下，因此無(wú)論是價(jià)格上還是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力上，新糧均不占有優(yōu)勢(shì)，并且按照當(dāng)前的去庫(kù)存進(jìn)度，未來(lái)3-5年內(nèi)基本是陳糧的市場(chǎng)，況且水稻最低保護(hù)價(jià)仍處于下調(diào)的通道中，后期庫(kù)存水稻拍賣(mài)銷(xiāo)售底價(jià)也必將向下調(diào)整，因此工廠當(dāng)前收購(gòu)的心態(tài)謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎。

未來(lái)稻價(jià)是漲是落

綜合當(dāng)前市場(chǎng)行情，筆者認(rèn)為稻價(jià)或仍存上漲的機(jī)會(huì)。首先，托市啟動(dòng)將成為大概率事件。從當(dāng)前市場(chǎng)行情來(lái)看，稻價(jià)持續(xù)低位徘徊，大部分地區(qū)新稻收購(gòu)價(jià)均低于國(guó)家托市價(jià)，新稻托市收購(gòu)將全面啟動(dòng)，農(nóng)戶(hù)可擇機(jī)出售。其次，國(guó)家臨儲(chǔ)拍賣(mài)已接近尾聲，中秋節(jié)后政策性水稻拍賣(mài)投放量下降至30萬(wàn)噸，25日僅有2015～2017年產(chǎn)粳稻糧源投放，中晚秈稻拍賣(mài)暫停，因此陳糧的退市，市場(chǎng)重心將向新稻轉(zhuǎn)移，市場(chǎng)主體增加新稻將呈穩(wěn)中趨漲態(tài)勢(shì)。最后，2018年托市價(jià)下調(diào)，種植成本增加，再加上近期天氣不佳，陰雨天氣頻繁，農(nóng)戶(hù)惜售心理要較往年中，因此多挺價(jià)，米企已進(jìn)入一個(gè)大米銷(xiāo)售相對(duì)旺盛的季節(jié)，再加上地方性補(bǔ)庫(kù)工作的開(kāi)始，特別是優(yōu)質(zhì)糧方面上漲的可能性要大于普通稻。

綜上所述：短期內(nèi)國(guó)內(nèi)稻價(jià)或?qū)⒊掷m(xù)低位徘徊，不過(guò)隨著陳糧拍賣(mài)的停止或?qū)⒔o予稻價(jià)底部支撐，畢竟當(dāng)前稻價(jià)如此之低農(nóng)戶(hù)惜售心理將加重。從已上市的南北方稻價(jià)來(lái)看，今年的稻價(jià)確實(shí)是如此的低，農(nóng)戶(hù)賣(mài)一斤濕水稻價(jià)格還不及一瓶礦泉水的價(jià)格，糧賤傷農(nóng)的問(wèn)題不容忽視，未來(lái)的糧食安全值得思考。眼下筆者建議，農(nóng)戶(hù)應(yīng)關(guān)注天氣變化，及時(shí)收割稻田中的水稻及時(shí)晾曬，若不急用錢(qián)可最晚留至春節(jié)前出售。最重要是的新稻的水份和質(zhì)量，畢竟它是衡量稻價(jià)高與低的重要標(biāo)準(zhǔn)。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://m.kagbk.com）以及APP（http://m.kagbk.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢(xún)，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）